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首先，需要明确的是，牛皮癣是一种慢性的、遗传性的自身免疫性疾病，因此可能难以完全治愈。但是，我们可以通过控制病情和减轻症状来改善生活质量。

其次，对于退休老人来说，需要注意的是，治疗过程中需要控制用药剂量，选择适合自己的治疗方案，同时加强饮食调理和锻炼。

针对症状控制，可能需要进行局部治疗，如使用角鲨烷软膏等外用药物来减轻症状。同时，可以采用光疗和口服药物治疗，具体方案需要由医生根据病情评估后制定。

饮食方面，需要控制摄入营养物质过多或过少，保持摄入均衡。同时，吃些对皮肤有益的食物也可以帮助改善病情，如富含维生素A、D和E的食物（如鱼、鸡蛋、牛奶等）以及富含不饱和脂肪酸的食物（如鳄梨、坚果等）。

最后，退休老人需要注意锻炼身体，加强免疫系统的功能，例如，户外散步和进行适当的有氧运动均可提高身体的免疫力。

总之，对于牛皮癣的治疗，应该根据个人情况选择合适的治疗方案，并辅以饮食、锻炼等调理措施来改善生活质量。退休老人需要更加注重用药安全和身体健康的综合管理。